/MENU
FAMILY & FRIENDS
Polpette di melanzana con salsa di pomodori secchi ed olive taggiasche/Eggplant meatballs with sun-dried tomato and Taggiasca olive sauce /8€
Bon Bon cacio e pepe con salsa al tartufo nero/Cacio e pepe bon bons with black truffle sauce /8€
Alici del Cantabrico, burro e crostini/Cantabrian anchovies, butter and crostini /14€
Tagliere di salumi e formaggi della "Macelleria Alessi"/Cold cuts and cheeses from "Macelleria Alessi" /19€
Tris di tapas dal mare/Sea tapas trio /19€
Vitel tonnè & verdurine acidule/Veal tonnè with pickled vegetables /16€
Tartare di gambero rosso, burrata, pane carasau e datterini confit/Red prawn tartare, burrata, carasau bread and confit cherry tomatoes /19€
Crostone Camone, mozzarella di Bufala, pomodoro Camone, cetrioli e cipolla caramellata/Camone crostone with Buffalo mozzarella, Camone tomato, cucumber and caramelized onion /12€
Pinsa "La Bufala" (pomodoro, mozzarella di bufala e basilico)/Pinsa "La Bufala" (tomato, buffalo mozzarella and basil) /14€
Pinsa "La Rossini" (pomodoro, mozzarella fior di latte, uova sode e maionese)/Pinsa "La Rossini" (tomato, fior di latte mozzarella, hard-boiled eggs and mayonnaise) /12€
Pinsa "Bologna" (mortadella, stracciatella e granella di pistacchio)/Pinsa "Bologna" (mortadella, stracciatella and crushed pistachios) /14€
PASTA FATTA A MANO "da Katj"/HANDMADE “BY KATJ”
Tortelli ai formaggi teneri, tartare di gambero rosso e la sua bisque/Soft cheese tortelli pasta with red prawn tartare and its bisque /19€
Gnocchi, crema al Parmigiano, guanciale croccante "Alessi", zafferano e spinacino/Gnocchi pasta with Parmigiano cream, crispy "Alessi" guanciale, saffron and spinach /16€
Primo del giorno/Daily special pasta /16€
LAST BUT NOT LEAST
Tataki di tonno rosso, teryiaki, sesamo e verdure alla plancia/Red tuna tataki, teriyaki sauce, sesame and grilled vegetables /22€
Rib - eye ( 220 gr) & patate al rosmarino/Rib-eye (220g) & rosemary potatoes /24€
Roof salad /15€
Polpo alla griglia, crema di patate al topinambur e paprika/Grilled octopus with sunchokes potato cream and paprika /20€
Verdure alla griglia/Grilled vegetables /8€
Patate al forno/Baked potatoes /6€
SWEETY ROOF
Tarte Tatin alle mele/Apple tarte tatin /8€
Dolci secchi e mascarpone/Dry pastries and mascarpone cream /8€
RoofCake /8€